"朋友告訴我，羊奶粉比較溫和。"消費(fèi)者李先生說，由于前段時(shí)間牛奶粉問題頻出，他已經(jīng)很長一段時(shí)間沒有購買牛奶粉，而是聽朋友的介紹給孩子買了羊奶粉，雖然價(jià)格貴了點(diǎn)，但吃得放心。另一位消費(fèi)者賀女士表示，女兒今年一歲半了，之前一直都喝牛奶粉，但常常會(huì)拉肚子，后來去醫(yī)院檢查后才發(fā)現(xiàn)，原來女兒對(duì)牛奶過敏，加上之前出現(xiàn)的牛奶粉質(zhì)量問題，她這才選擇了羊奶粉。
同時(shí)，羊奶粉還遭受著經(jīng)銷商的鐘情和酷愛。羊奶粉受到廣大經(jīng)銷商的歡迎并不令人意外。據(jù)業(yè)內(nèi)專家表示由于過去市場上對(duì)羊奶粉缺乏認(rèn)知度，消費(fèi)者對(duì)羊奶粉存在諸多誤解，加上對(duì)羊奶膻味的抵觸，使得羊奶粉一直處于奶粉市場的邊緣地帶。但隨著一系列牛奶粉危機(jī)發(fā)生，消費(fèi)者目光開始轉(zhuǎn)向羊奶粉，羊奶粉的營養(yǎng)價(jià)值逐漸被消費(fèi)者認(rèn)識(shí)，同時(shí)一系列羊奶粉品牌的崛起推動(dòng)了羊奶粉市場的發(fā)展。
羊奶市場形勢大好漸被大眾所接受
國外早有羊奶是貴族奶之說，而我國的羊奶粉產(chǎn)業(yè)才剛剛起步不久，羊奶的好處大家可以訪問羊奶粉知識(shí)網(wǎng)了解到，隨著越來越多的企業(yè)參與到羊奶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與宣傳，越來越多的家長了解到羊奶的好處，那么，未來幾年，我國羊奶產(chǎn)業(yè)必然會(huì)上一個(gè)新的臺(tái)階。
隨著我國羊奶脫膻技術(shù)的成熟應(yīng)用，人們對(duì)羊奶營養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)同及人們消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)意識(shí)、消費(fèi)觀念的深刻變化，我國羊奶消費(fèi)已經(jīng)開始從導(dǎo)入期走向成長期。羊奶品種得到不斷豐富，除了羊奶粉，還有液態(tài)羊奶、羊奶酪、酸羊奶等也逐漸推向市場。經(jīng)過幾年的培育，羊奶制品已經(jīng)形成了幾個(gè)領(lǐng)軍的企業(yè)與品牌，多樣化產(chǎn)品也在不斷擴(kuò)大市場，形成了較好的知名度和美譽(yù)度，漸被廣大消費(fèi)者所接受。
嬰幼兒配方羊奶粉，媽媽們的新選擇
很多寶寶在母乳喂養(yǎng)時(shí)吃得飽飽的，長得壯壯的，但是在改用配方奶粉后，身上卻開始出現(xiàn)一片片的皮疹，面對(duì)這種情況，媽媽們煩惱并不知所措。當(dāng)她們知道皮疹是由牛奶蛋白引起時(shí)，她們忙著去尋找新的奶粉來代替，有些寶寶就借著羊奶粉擺脫了過敏反應(yīng)。
羊奶是國內(nèi)外營養(yǎng)專家一致認(rèn)為最接近人奶的乳品，羊奶不僅營養(yǎng)全面，而且極易消化吸收，羊奶的脂肪球大小與人奶相同，比牛奶脂肪球小1/3;羊奶的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)構(gòu)成與人奶的基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中的某些可致過敏的異性蛋白。因此，任何體質(zhì)的嬰兒都可以接受羊奶，特別是胃腸較弱、體質(zhì)較差的嬰兒。
同時(shí)，羊乳中天然核酸（ DNA ， RNA ）含量豐富，它可增加腦細(xì)胞對(duì)蛋白質(zhì)的利用率，促進(jìn)腦細(xì)胞尤其是海馬細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的健康發(fā)育，羊乳中天然牛磺酸高達(dá) 47.7 毫克 / 升，含豐富的腦磷脂，核苷酸、三磷腺苷、膽堿、肌醇、這些物質(zhì)對(duì)促進(jìn)孩子視力，大腦神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育和增強(qiáng)記憶力具有重要作用。從嬰兒期喝羊奶的孩子其智力發(fā)育、牙齒發(fā)育、身體靈活性、協(xié)調(diào)性都比喝牛奶的孩子指數(shù)更高。
羊奶粉的出現(xiàn)，使媽媽們的奶粉消費(fèi)意識(shí)出現(xiàn)了轉(zhuǎn)折，一些國產(chǎn)的羊奶粉漸漸進(jìn)入她們的購買選擇的范圍。這當(dāng)然得歸功于國產(chǎn)羊奶粉本身的養(yǎng)分特性和在質(zhì)量安全營養(yǎng)問題上的保證，逐漸贏得了媽媽們的信賴。希望國產(chǎn)羊奶粉繼續(xù)再接再厲，爭取在國內(nèi)市場上站穩(wěn)腳步，為國人提供安全營養(yǎng)的羊奶粉
中老年羊奶粉，老年健康產(chǎn)業(yè)的新貴
隨著我國人口老齡化進(jìn)程的加快，65歲以上人口比重呈不斷上升趨勢，我國已進(jìn)入老齡化國家行列，老年人口的健康問題日益突出，老年健康產(chǎn)業(yè)漸成為我國未來健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要內(nèi)容。近兩年，人們對(duì)羊奶營養(yǎng)價(jià)值研究加深，產(chǎn)品市場細(xì)分，中老年羊奶粉漸成為老年健康產(chǎn)業(yè)的新貴，受到越來越多經(jīng)銷商和消費(fèi)者的喜愛。
對(duì)于老人來說：羊奶中羊胎素含量非常豐富（SOD），有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)成分，含豐富的核酸，羊奶中天然?；撬岷扛?，尤其是卵磷脂、腦磷脂非常豐富，并含有豐富的ATP、DHA、CAMP、EGF和豐富的鈣、磷、鉀、鎂、鐵。羊奶偏堿性，經(jīng)常飲用對(duì)維持機(jī)體酸堿平衡具有積極作用。并且含鈣磷高，鈣、鐵之間沒有拮抗作用，鈣、鐵吸收率高。羊奶中含豐富的 ATP 和 CAMP ，它們是細(xì)胞的核心物質(zhì)，具有多種調(diào)節(jié)功能，維護(hù)著臟器組織正常的生理功能。這對(duì)老年人來說，能舒張血管，讓腦血管流通保證大腦的正常運(yùn)作。以防止中風(fēng)與老人癡呆。
對(duì)于病人來說：羊乳是一種營養(yǎng)接近完善，消化容易，經(jīng)常食用能保持健康，有益于驅(qū)走疾病的食品。有高血壓、動(dòng)脈硬化、心臟病、腎臟病、肝病等病的人，持續(xù)地堅(jiān)持飲用羊奶，能保持健康，且能增進(jìn)疾病的自然治愈力，使病程縮短和抗病毒能力增強(qiáng)。
羊奶美容養(yǎng)顏，女士羊奶粉市場不可小覷
對(duì)于愛美的女性來說：羊奶中含有一種與人乳相同的上皮細(xì)胞生長因子，這種神奇的EGF因子對(duì)人體皮膚細(xì)嫩有奇特的再生效果，而牛奶中沒有這種神奇的生長因子。另外，羊奶含有豐富的維生素E，可有效對(duì)抗自由基，抑制過氧化脂質(zhì)生成，祛除黃褐斑；抑制酪氨酸酶的活性，從而減少黑色素生成，達(dá)到美白養(yǎng)顏的功效。所以，女性常飲用羊奶可起到美容養(yǎng)顏的功效。
另外，羊奶中的EGF因子有神奇的修復(fù)鼻腔、氣管粘膜功能，并能起到增強(qiáng)人體整體抵抗力、免疫力的作用。
未來羊奶制品市場潛力巨大，但機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存。在目前群雄逐鹿的關(guān)鍵時(shí)期，羊奶企業(yè)誰能更加嚴(yán)格要求自己，誰的品質(zhì)更勝一籌，誰將能在日后引領(lǐng)中國羊奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向！
