西安喜洋洋生物科技有限公司(原西安市康橋乳業(yè)有限公司),創(chuàng)建于1983年,是一家集奶山羊養(yǎng)殖、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的專業(yè)羊乳制品有限公司。
公司位于西安市閻良區(qū),東臨渭南,西接三原,南毗臨潼,北倚富平,土地平坦肥沃,水草豐茂,屬關(guān)中平原農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)主產(chǎn)區(qū)之一。廠區(qū)占地面積40000平方米,建筑面積31600平方米,固定資產(chǎn)35000萬元?,F(xiàn)有職工182人,其中各類專業(yè)技術(shù)人員53人,其中碩士研究生3人,專家顧問2人。公司擁有萬級(jí)GMP潔凈廠房5000平方米,干濕法復(fù)合工藝乳粉生產(chǎn)線2條,全自動(dòng)包裝灌裝生產(chǎn)線8條,日處理鮮奶400噸,年設(shè)計(jì)產(chǎn)能2萬噸。質(zhì)檢中心配備高效氣相色譜儀、高效液相色譜儀、原子吸收分光光度計(jì)、氣相色譜質(zhì)譜聯(lián)用儀等精密檢驗(yàn)設(shè)備120臺(tái)套,具備原輔料進(jìn)廠檢驗(yàn)、生產(chǎn)過程半成品檢驗(yàn)、產(chǎn)成品檢驗(yàn)和出廠放行全項(xiàng)目自行檢驗(yàn)?zāi)芰Α?/span>
2014年5月建成投產(chǎn)的年產(chǎn)萬噸嬰幼兒配方羊奶粉生產(chǎn)線,其核心工藝技術(shù)和設(shè)備分別來自英國、丹麥、日本和俄羅斯,在國內(nèi)具有領(lǐng)先技術(shù)水平。整個(gè)生產(chǎn)過程從鮮奶收購、前處理、標(biāo)準(zhǔn)化配料、蒸發(fā)、干燥、無菌包裝到成品入庫全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制。該生產(chǎn)線與傳統(tǒng)工藝技術(shù)相比具有6大優(yōu)勢(shì):
1、設(shè)備自動(dòng)化程度高。所有關(guān)鍵控制點(diǎn)全部實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化控制;
2、真正實(shí)現(xiàn)CIP全程覆蓋。由原料乳受乳接口到旋風(fēng)分離器排風(fēng)口全部實(shí)現(xiàn)CIP清洗,不留死角;
3、濃縮采用DSI蒸汽噴射殺菌工藝,最大限度保留營養(yǎng)成分和新鮮口感;
4、制粉采用上旋風(fēng)、上排風(fēng)工藝和多槍附聚技術(shù),改善了奶粉的顆粒、色澤、流動(dòng)性和沖調(diào)性;
5、輸粉系統(tǒng)采用正壓密相輸送技術(shù),最大限度保障奶粉顆粒不被破壞;
6、包裝線采用國內(nèi)先進(jìn)的異雜物識(shí)別和剔除系統(tǒng),確保成品異物得到有效控制。
公司目前已建成標(biāo)準(zhǔn)化擠奶站20多個(gè),規(guī)模化養(yǎng)殖場3個(gè),奶源區(qū)涉及閻良、富平、蒲城3個(gè)縣、區(qū)200多個(gè)自然村、15000多家農(nóng)戶,奶山羊存欄8萬只,原料乳自給率達(dá)到100%。
2011年12月,通過有機(jī)羊奶粉生產(chǎn)認(rèn)證;2012年6月,通過食品工業(yè)企業(yè)誠信管理體系認(rèn)證;2017年6月公司取得陜西省食品藥品監(jiān)督管理局新版生產(chǎn)許證;2018年9月,通過ISO 9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證;2019年2月,通過良好生產(chǎn)規(guī)范(GMP)體系認(rèn)證;2019年2月,通過危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)(HACCP)體系認(rèn)證。
公司先后被授予“食品安全管理先進(jìn)單位”、“質(zhì)量管理優(yōu)秀獎(jiǎng)”、榮譽(yù)稱號(hào),誠信建設(shè)體系活動(dòng)中獲得“紅榜單位”被陜西省企業(yè)質(zhì)量管理中心授予“陜西省質(zhì)量誠信重點(diǎn)推薦企業(yè)”。2016年10月,被世界奶山羊產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)組委會(huì)授予“世界羊乳加工樣板工廠”榮譽(yù)稱號(hào)。2018年12月被西安市食品藥品監(jiān)督管理局授予“食品安全示范單位”榮譽(yù)稱號(hào)。